宝丰酒业始建于1948年，位于中原腹地著名的中国曲艺、魔术之乡、中国民间文化艺术之乡——河南省宝丰县，是河南省建厂zui早的白酒生产厂家，也是豫鲁皖苏四省中wei一一个清香型规模化白酒企业。
宝丰酒传承千年古法酿造工艺，酿造技艺2008年入选国家非物质文化遗产。宝丰酒以优质高粱为主要原料，用大麦、小麦、豌豆混合制曲。采用传统“清蒸二次清”工艺，地缸发酵，低温蒸馏，分级摘酒，陶坛贮存，陈年老熟，具有清香纯正、绵甜柔和、甘润爽口、回味悠长的特点，是我国大曲清香型白酒的典型代表之一。
1915年，巴拿马万国博览会上，宝丰酒斩获zui高奖甲等大奖章；1989年，在第五届全国白酒评比会上，宝丰酒以清香型zui高得分荣获国家金质奖，从而晋升中国名酒之列，位列“中国十七大名酒”。2011年2月，宝丰酒品牌被国家商务部认定为“中华老字号”。2013年5月宝丰酒业圆满完成企业改制，为宝丰酒业的发展注入了新的活力！
目前，企业拥有3万口发酵地缸，5万吨陶坛原酒库，3千只原始古篓酒海，8条自动半自动化无菌灌装生产线及国内较为先进的大型成品酒立体库。拥有中国白酒大师卢振营、中国白酒工艺大师葛少华2位白酒行业国家大师，9位国家白酒评委，中高级以上技术人员400余人。
2023年，1200亩宝丰酒产业园的启动和大型成品酒智能化立体库的建成，将会为宝丰酒提供更加坚实的品质与产能保障。
