当一个行业发展到一定阶段,品牌文化的管理和发展就变成了个永恒的话题,因为消费并不仅仅是一种物质性的实践,而是一种符号化的系统操作。通过这种系统运作,建立与消费者长久信赖的良性消费互动。从白酒行业的文化战略规划来看,茅台称得上翘楚之选,今天我们就通过“文化茅台”的战略,来看看酒企如何通过“文化”实现弯道超车。
从“文化茅台”看文化建设对酒企重要性
2018年,茅台集团提出建设“文化茅台”的初步设想。2019年8月,经过十几个月的酝酿与修改,茅台集团正式发布《“文化茅台”建设指导意见》和《“文化茅台”建设实施方案》两大文件,标志着“文化茅台”战略的全面启动,在业界引起巨大反响。
“文化茅台”建设,是茅台集团高度重视文化在企业治理、消费体验、价值认同、品牌赋能等各方面的地位和作用的结果,其背后的分量体现着茅台集团的意识之变、定位之变、战略之变。从企业发展特点看,在股票市值超越万亿、股票价格跃升千元之后,茅台需要选择新的对标目标,思考怎样以更高站位,来适应新的要求、承担更重的责任。“文化茅台”正是茅台在新的历史转型关口,推出的系统性软实力升级工程。
从“茅台文化”建设路径来看,对于酒企来说,要想营造更和谐的竞合环境,行稳致远,就得总结提炼历史,包括本体文化和衍生文化,如历史文化、质量文化等,建立立体全面的品牌体系,让绿色、有机、健康、稳健、可持续、责任等成为消费者可识别和共同认知的品牌主要特征,营造良好的发展环境。
从更高层次上讲,“文化茅台”是一种战略,也可以作为酒企一个新的发展起点。文化建设可以让酒企在推动高质量发展上有了以文化传播和优质服务的新内核,为其品牌效应更上一层楼夯实基础。可以说,白酒是物化了的精神产品,品质是基础,品牌是核心。一个企业的品牌有多高,决定了这个企业的护城河有多深,议价能力有多强。
从“茅台文化体验馆”看酒企线下文化延展的必要性
去年8月,全国11家文化体验馆入驻i茅台APP,成为用户线上申购、线下提货的新选择。随着线下提货的用户越来越多,多维度集成式呈现茅台美文化的茅台文化体验馆,成为了不少“茅粉”及消费者的茅台文化“打卡地”,如何打造一个文化体验地,既满足消费者对美生活需求,又为城市增加网红效应的文化地标,茅台做出了示范。
伴随着中国消费者逐渐开始追求高品质生活,其消费重心将由满足基本需求转向增加生活体验。个性化与体验化成为全新的发展趋势。相较于商品消费,更多的人开始更看重文化体验,个性化的场景营造,正越来越受到重视,大家开始意识到贩卖场景,更容易调动消费者的情绪价值,获得认可。对酒企文化建设来说,从线上转至线下体验的重要性日益凸显,在用户体验感至上的时代,品牌在推出高质量产品的同时,如何能为消费者提供更美好的享受?提升消费者在拥有产品时的幸福感?增强产品本身的价值属性?等成为了酒企们思考的问题。
在这样的背景下,聚焦文化,打造“文化展示店、品牌形象店、品饮体验店、客户服务店”四店一体的茅台文化馆便是茅台与消费者的相处之道,高效令文化的实感增加,有效传递品牌理念,十分值得借鉴。首先,茅台文化体验馆汇聚“看、听、品、吃、礼”五字要义,用全方位丰富的展示,增强与消费者的文化互动体验,其次,每一间体验馆皆能在选址和风格打造都能做到各美其美、各具特色,并且实现茅台文化在与各地文化的深度融合,让消费者不会出现审美疲劳的不适感,诚意满满。诚然,大多数酒企都做不到茅台文化体验馆如此健全的建设,但巡回商场快闪,定期线下宣传活动,也可以达到有效增强消费者体验的效果。
认识到“文化”对企业发展的必要性以及知晓如何线下推广文化体验,必将在未来成为酒企的必修课,在如今,白酒的品质与口感已经渐渐成为名优酒企的硬实力“标配”,未来酒企的竞争,必是软实力的文化品牌之争,各位,准备好了吗?