随着消费者需求向个性化、多元化发展,
在多样化营销竞争新赛道里,
009正在不断尝试用更有新意、
更具品牌个性的创意实现破圈。
酃酒有三千年历史,要将它发扬光大,既要传承基因,更要开拓新途,新一代“酃酒人”的思考,亮点颇多。
3月16日,“009酃酒中度酒2024年新品发布会”在成都世外桃源酒店举行。
凭借“新赛道、新产品、新视听、新模式、新文化”五大创新维度,009酃酒(以下简称:009)强势登场,为行业注入全新活力。
“戏精”009,“演”出发展新范本
“009酃酒中度酒2024年新品发布会”,是酒业首个以“沉浸式互动穿越剧”为形式的新品发布会。
没有传统的领导发言、产品PPT宣讲、圆桌论坛等,009借助数字媒体技术“穿越时空”,以沉浸式互动剧场演绎的形式,结合司马炎(《晋书》载:“武帝荐酃酒于太庙”)的故事,利用历史和现代的时空错节,设置了“纵横穿越、寻酒互动、工艺溯源”等环节,为嘉宾们打造一场丰饶有趣的感官体验盛宴。
在春糖盛会宝贵的两小时集中展示时间,不讲产品设计,不谈战略布局,只演好一台戏,用一部沉浸式穿越剧串起产品品质和历史文化表达,009的底气和自信可见一斑。
实际上,除了此次新品发布会,爱“演”的009还于两个月前推出行业首部精品微短剧《九娘酒馆》,从内容和表达方式上,将酃酒文化潜移默化地传递给市场,引导消费者感受酃酒魅力,推动酃酒文化“活”起来。
锚定来自科技、IT、法律、金融、文化、艺术、教育等行业,从事脑力工作,文化认知水平较高的“新知人群”,009敢于创新的品牌基因和精神内涵,引起他们的高度共鸣。
消费人群代际变迁,聚焦新消费群体已成为各个品牌的必经“起点”。009的精准圈层营销或将给行业带来一份高分样本,其不是一味围绕新消费群体的消费习惯和喜好进行讨好,而是通过价值观的感知与培育扩大品牌影响力。
在产品体验上,009精准定位“有酒感,轻负担”,提出中度酒概念,解决了市场主要消费人群对于高度酒太烈、低度酒酒感较弱的痛点。
在品牌主张上,009首倡“韧性文化”,倡导以生生不息的蓬勃生命力,在不确定的时代保持韧性,展现其对于现代生活方式的深刻洞察与积极回应。
可以预见,随着“新知工程”战略版图的持续推进,009将在产品创新、品牌塑造、市场拓展等方面不断发力,以更加优质的产品和服务满足新知人群需求,实现品牌与消费者共同成长。
挑战国际“顶流”,009以中度酒破圈
春糖期间,009复刻“巴黎审判”,在展厅设置了“009酃酒VS清酒”品鉴区,将中度酒新品与国际顶尖清酒放在一起供参会者品鉴、对比。在此番“较量”中,009以更加醇和的口感,更加丰富的米香、蜜香、花果香,以及更加舒适的饮后体验,获得消费者一致好评。
发布会现场,有行业媒体记者在深度品鉴009新品后表示:“009和日本清酒同样是用米作为原料酿出的酒,但是009的米香味更加丰满突出,除此之外甚至还有一些草本香。”
对此,009解释道,米香味更突出,来自其更长时间的低温发酵和糯米原料,且产品用的是草本曲,比起清酒增加了更多东方草本香的风味层次。
品质更佳,在价格上009新品却格外“亲民”。009·甲骨文定价在百元价格段,但却选用与千元清酒相似甚至超出的工艺,比如发酵时间更长,精选米等,可以说性价比十足。
米在古代一直是酿酒主流原料,我国是世界上最早掌握发酵酿酒技术的国家,却因为市场规模等历史原因,该技术大多数被应用于白酒、啤酒。
在深度复刻酃酒传统39道工序精髓的基础上,009巧妙地融合现代先进酿造技术,成功打造出更具性价比的美酒。其新品中度酒不仅是对米酒这一古老品类的致敬与传承,更是对其市场需求的唤醒与价值提升。
与国内酒类市场被白酒、啤酒占据大份额的情形不同,世界上大多数发达国家的酒类销售市场份额基本上是高度、中度、低度酒三分天下,可见009中度酒新品具有很强发展空间。
更加值得关注的是,日本清酒烧酒酿造商协会(JSS)发布2023年日本清酒出口数据报告显示,日本清酒全球出口出现明显下滑,出口量额均达到两位数的下滑幅度,其中出口量全球下滑19%。同时,作为出口额全球第一、出口量全球第二的中国大陆地区同样出现明显的下滑,量额分别下滑21.6%、12%。这个缺口无疑为009中度酒市场拓展提供了巨大机会。
穿越周期,009给酒业造“航母”
跳出舒适圈、打造新赛道,比起“冒险家”,009更像是一位“开拓者”。
从009首款28度产品全球上市,到27.5度产品升级焕新,009从一开始就瞄准中度酒,并持续在该领域创新发展,以深耕笃行为酒业提供有益案例。
在存量市场减少、流量红利见顶环境下,009以差异化的品牌理念和产品定位,聚焦目标客群所在细分圈层开展精准营销,避免与强势竞争对手直接交锋,从市场缝隙中脱颖而出。
而所谓穿越调整期,除了卓越的品质、精准的战略,更需要健康可持续的商业价值强链,串联起行业上下游各个环节,实现相关合作伙伴的共同长期成长,为下一阶段的发展打下更加坚实、深厚的基础。
009自诞生之初就坚定选择从工厂直达用户的F2C模式。所有的合作人不再是传统的经销商,而是009的服务商,无需压货,所有产品均从厂家直发。春糖期间,洽谈加入009合伙人计划的酒业人士络绎不绝,009相关人员告诉云酒头条,现阶段国内市场已全部启动。
等站稳国内市场再出发?
不,走向全球,是与009品牌基因深度融合的初心与愿景。其现已在全球50多个国家和地区进行了产品评测,并得到一致好评。
关于下一步布局,009营销中心总经理李锋在接受云酒头条采访时透露,今年009要布局东南亚10个国家,到2025年铺满整个亚洲,2026年将实现全球布局。
“航海家”哥伦布发现新大陆,引发全球地理大发现热。凭借打造中度酒这艘航母,009是否能带领酒业找到穿越周期的新增量,让全球掀起“中度酒”热潮,现在定论还为时尚早。
无论如何,它已经启程了。