陈年酒，纳岁月之精华，蕴时光之佳酿。藏于世间，历寒暑而愈香；启于华筵，经春夏而香醇。每一滴美酒，皆蕴含千古风情；每一坛佳酿，皆承载匠人之心血；每一缕酒香，都是历史的回响。每一瓶陈年酒都是一个时间的旅行者，它们从过去走来，带着历史的痕迹和岁月的智慧，与我们在今天相遇。

在酒的世界里，“收”是对文化历史的品味和追求，而“藏”则是对岁月光辉与时代灿烂的珍视。陈年酒恰是时间的佳酿，是历史的低语。每一滴陈香背后，都承载着匠人的心血、时光的雕琢与文化的传承。

陈年酒的价值也不仅仅在于其口感的丰富与层次，更在于它所蕴含的历史信息和文化价值。每一瓶陈年酒，都是时间的艺术品，都是历史的缩影。收藏陈年酒，不仅是在收藏一瓶瓶玉液琼浆，更是在收藏一段段尘封的故事，一缕缕文化的脉络，一份份对美好生活的向往与追求。

——中国酒业协会理事长 宋书玉

（来源：开幕式致辞）

在中国酒业发展史上，名酒收藏从来没有像今天这样，有组织、有标准、有规范、有教材、有展会、有IP；中国消费者也从来没有像今天这样，有千亿以上的陈年名酒可供选择和消费；名酒收藏市场也从来没有像今天这样，让厂家、商家、消费者共同爆发出如此强劲的需求和热情。

时光知味、岁月沉香，酒是人的“知己”，而人是酒的“知音”。在懂酒的人手里，得美酒如获至宝，到了不在乎的人手里，可能会忽略它的光彩。应该说，每一瓶陈年美酒，都凝结着生产者、收藏者，甚至消费者的匠心。

——中国酒业协会名酒收藏专业委员会当值理事长，汾酒集团党委书记、董事长 袁清茂

（来源：年会致辞）

陈年酒从收藏圈走向大众消费，已经表明了陈年酒的双重价值属性，即投资价值和饮用价值，并且这两种价值属性会互相影响、互相放大双方的势能。相信陈年酒赛道也会在投资和饮用价值双重加持下越走越宽，赛道规模越扩越大。

——中国酒业协会党支部书记 执行理事长 王琦

（来源：年会致辞）

收藏名酒既充满机遇和希望，又存在风险和挑战。我有三点希望：一是广大收藏者要坚持文化自信，始终怀有对文化敬畏的态度来搞收藏，方能行稳致远；二是收藏者要努力学习酒的历史和文化，学习识酒的专业知识和技能，还要掌握藏酒技巧；三是要加强行业管理和指导。

——原文化部副部长、国家图书馆名誉馆长 周和平

（来源：年会演讲）

中国已然进入“长期不缺酒、长期缺好酒”的时代，只有酿更好的酒，储更老的酒，售更美的酒，才能迎合广大消费者的期待，赢得更广阔的消费市场未来！

——中国酒业协会副秘书长 杜小威

（来源：汾思嘉年华致辞）

“酒需要发酵，人需要沉淀。沉淀时间越长越有价值”，所以我们说老酒是岁月的沉淀。

陈年酒兼具历史文化与稀缺商品的多重属性。不止个体对老酒可以收藏研究，还可从中洞悉中国整体酒文化的独特魅力和商机。老酒储备不仅可以提升酒企品牌力，更可以提高市场战略竞争力。

——央视《百家讲坛》主讲人，晚清研究学者、中国传记文学学会副会长 贾英华

（来源：汾思嘉年华演讲）

陈年白酒的从业者持续增加，陈年白酒消费者从以前的白酒饮用者、收藏爱好者逐步拓展到其他酒类如葡萄酒、黄酒的爱好者、从业者以及初次尝试酒类的"小白"，尤其是更多年轻人的加入，消费群体不断扩大。陈年白酒正在逐渐走向普通大众，饮用价值更加凸显。

——中国酒业协会名酒收藏委员会秘书长 刘海坡

（来源：年会工作报告）

中国酒和西方酒有区别，西方酒都是在密封容器酿造的，所有中国酒都是在大自然下生产的，不是密封的，所有的中国酒都是酱融和大自然融合的产物，每一瓶中国酒都是隶属的生命力，都值得时间等待，绽放它的光芒。

—— 汾酒股份公司副总经理 张永踊

（来源：年会主题对话）

消费者向高质量发展，以前以品牌为主，当下慢慢向以文化为主题的深度消费发展，这是消费趋向。作为经销商，从卖产品到卖品牌，我们也必须与时俱进去卖文化。美酒特别是老酒，天生具备时间性，历史性，文化性，我们应该更多的去参与文化的传播，老酒的推广。

——浙江省酒类流通协会资深会长、商源集团董事长 朱跃明

（来源：年会主题对话）

通过陈年酒的价格引领，带动往年酒、当年酒整个价格提气往更健康有序的方向发展，为我们的经营者带来更好的效益，效益才是经营这个产品的动力。

——宜宾五粮液股份有限公司总经理助理 黄太国

（来源：年会主题对话）

我们这些年因为品牌不如老大哥的品牌，所以一直在理论上下工夫，在储能上下功夫，下一步我们要把我们的陈年酒做起来。

——舍得酒业股份有限公司副总裁 王维龙

（来源：年会主题对话）

酒不像其他一些电子类产品，酒是时间的朋友，放得越久越好，品质好，价格就更高。如果市场有波动，我们顺应市场，能够销售就销售，不能销售就储存。在一定的范围内，一定的时间段内，相信整个经济，市场不会一直下坡，这是规律。

——歌德盈香股份有限公司副总裁 刘剑锋

（来源：年会主题对话）

陈年白酒要我们共同努力去做，任何一方单独做都不行，要形成合力作为一个新的赛道，它的壮大不可阻止，从500亿到1500亿，需要在座的各位厂家和收藏家、平台一起共同努力，相信会有更好的未来。

——泸州老窖销售有限公司副总经理 李光杰

（来源：年会主题对话）

自觉、自信、自豪，这三个“自”，我送给藏友和经营陈年酒的朋友、喝陈年酒的朋友，以及品牌厂家的朋友们，这是一种由衷的祈求和祝愿，愿我们所有人，用我们的心去真诚并踏实的行走，去走出一条属于我们所有人的精彩世界的道路。

——中国酒业协会名酒收藏专业委员会常务理事 张继斌

（来源：年会主题对话）

因为我热爱中国的酒，我愿意把中国的酒给能够产生市场效益的人喝，能够推动品牌发展的人喝，懂得酒文化的人喝，能够把发展中国的陈年名酒的事业当做自己方向的人喝，这就是我的目的。

——中国酒业协会名酒收藏专业委员会常务理事 张继斌

（来源：年会主题对话）

未来，汾酒将继续紧紧围绕文化复兴战略，以传承中国酒魂文化为己任，与志同道合者一道，携手把酒文化研究融入陈年酒市场的发展中，充分利用中国酒业协会搭建的重要平台，为讲好陈年酒故事增光添彩。

——汾酒集团党委委员、董事 李沛洁

（来源：汾思嘉年华致辞）