作为中国商务部自1991年起推出的一项优秀民族品牌认证工程,“中华老字号”承载着独特的传统工艺和深厚的历史文化底蕴,它们不仅是商业的传奇,更是中华民族智慧与精神的结晶。
2月初,商务部等5部门发布的第三批中华老字号名单中,湖北石花酒业旗下的“石花”品牌光荣上榜,成为襄阳市首家获此殊荣的白酒品牌。这一荣誉不仅是对湖北石花酒业匠心传承的认可,更是对其在中国酒业发展历程中不断守正创新的肯定。
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154年匠心传承,擦亮“中华老字号”招牌
中华老字号是指历史悠久,拥有世代传承的产品、技艺或服务,具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴,取得社会广泛认同,形成良好信誉的品牌。中华老字号是中国商业文化的重要组成部分,它们代表了中华民族悠久的历史和文化传统,同时也承载了一代代工匠和商业精英的智慧和心血。
据了解,湖北石花酒业始立于1870年,其前身为清朝同治九年创立的“石花街黄公顺酒馆”。石花酒传统酿造技艺历经六代传承,是中国白酒行业少有的不断代传承的百年老店。在154年、横跨三个世纪的品牌传承中,湖北石花酒业奠定了坚实的品牌底蕴。
长期以来,湖北石花酒业始终坚守“质量大于市场”的企业发展观,以“中华老字号”的标准和要求引领企业发展。秉持着生态理念,湖北石花酒业专注于酿造高品质产品,为社会提供有价值、高品位的健康饮品,充分满足消费者需求。湖北石花酒业把“食品安全重于泰山”作为企业的生命线,始终将食品安全放在首位,通过严格把控产品质量,赢得了社会和广大消费者的广泛认可与信赖。
凭借其卓越的匠心品质,石花产品屡获殊荣:1983年,石花大曲获得湖北省清香型白酒评比第一名;1987年,石花大曲、石花特曲双双夺得湖北省评酒会清香型白酒评比第一名;1988年,“石花牌”54度石花大曲获首届中国食品博览会银奖,石花酒荣膺湖北省政府颁发的“省优质产品”称号,荣获“湖北八大名酒”即“金钟奖”荣誉称号……
湖北石花酒业不仅继承了传统的酿酒技艺,更在创新发展中不断追求卓越,成为“湖北名片”乃至“中国名片”:2009年,湖北石花酒业旗下珍藏版霸王醉被湖北省政府作为国礼赠予德国外交部和前总理施罗德先生;同年,霸王醉被襄阳市档案馆与襄阳市博物馆永久收藏;2015年,“石花”品牌被湖北省商务厅认定为首批“湖北老字号”;2016年,湖北石花酒业生产的霸王醉、石花原浆酒通过国家质检总局生态原产地产品保护评定,成为湖北省首家、也是唯一一家获此殊荣的白酒企业……
经过几代人的传承, 石花酒凭着悠久的历史传承、深厚的文化底蕴、亮眼的市场表现以及活跃的品牌生命力,在业内赢得了极高的声誉,此次入选“中华老字号”,更体现了“石花”品牌厚重的品牌价值,也是石花酒百年魅力彰显。
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再出发,布局高质量发展新时代
中华老字号的认定是一个严格的过程,需要符合一系列条件,在文化传承的同时,更要与时俱进、葆有“活性”。在酒说看来,湖北石花酒业入选本批中华老字号,除了悠久的传承历史,更不离开其创新活力。
面对过去几年的行业深度调整期,湖北石花酒业立足于对市场和消费者的深入调查,进行了一系列调整:从“双品牌运营、三大平台”的裂变,到产品形象的梳理,再到市场的不断精细化与外拓……湖北石花酒业通过一系列的创新举措主动而为,谱写了新名酒代表的壮丽诗篇。
随着新时代的钟声敲响,湖北石花酒业站在了一个新的历史起点上。2024年,是湖北石花酒业发展的又一个新篇章,也是从区域名酒向更高维度跃升的关键节点。值此开年之际,湖北石花酒业将如何创新布局,续写高质量增长的品牌故事?
在春节前,酒说拜访了湖北石花酒业营销管理总部副总经理李雨松,对湖北石花酒业2024年发展进行了深入了解。2024年,湖北石花酒业有两大主要规划:一是霸王醉全国化,重点构建环湖北板块的省外市场,实现初步全国化,外扩品牌影响力;二是石花深度全省化,借助霸王醉和一品石花的势能,实现深度全省化,“在湖北的每一个县深耕,每个镇都有我们的商家,消费者都能买到我们的产品”。
霸王醉作为湖北石花酒业的旗帜品牌,下一步将重点深化年份体系和品牌表达体系;石花品牌运作则采取“打高拉低做中间”的策略,将次高端价位和大众价位作为全省化主力,同时在中端价位培育新产品作为未来储备。
在酒说看来,在白酒行业日益内卷的竞争格局下,湖北石花酒业通过双品牌差异化运营,在下一程发展中将继续保持有力增长,并进一步提升其在白酒市场的地位。
回望来路自慷慨,再赴征程气如虹。放眼未来,湖北石花酒业高举霸王醉旗帜,全国化逐步走向纵深,势必将成为区域酒企破局的宝贵样本。尤其是在当前新年开局、春糖在即的时间点,湖北石花酒业又将带来怎样的惊喜?