2024年,注定是白酒行业动荡的一年。从去年11月茅台涨价以来,各大高端次高端品牌提价动作频频。
在消费普遍下行的经济背景之下,白酒企业为何纷纷选择涨价?
茅、泸、五、剑、郎轮番涨价
去年10月31日,茅台深夜发布重磅消息,贵州茅台上调53%vol贵州茅台酒(飞天、五星)出厂价格,平均上调幅度约为20%。这也是飞天茅台近六年来的首次提价,53%vol500ml装飞天茅台酒的出厂价正式涨价到1163元/瓶,此番涨价更是在业内掀起滔天波浪,也正式拉开新一轮名酒涨价序幕。
在贵州茅台宣布提价的后一天,泸州老窖发布调价通知,其52度、43度、38度泸州老窖60版特曲(500ml*6)经销商结算价分别提升至478元/瓶、438元/瓶和428元/瓶。
11月,洋河旗下江苏双沟酒业销售有限公司发布通知称,11月20日起,40.8度苏酒·头排酒产品的出厂结算价提高30元/盒;12月,舍得酒业旗下核心大单品品味舍得宣布提价,自2024年1月1日起,500ml品味舍得(包含第五代及庆典装)经销商出厂价上调20元/瓶。
2月5日,五粮液将八代普五出厂价从969元/瓶提高至1019元/瓶,涨价50元/瓶。
2月28日,江苏今世缘发布“停止接收四代开系列产品销售订单”的消息,并在3月1日起五代国缘四开、对开、单开分别上调出厂价20元/瓶、10元/瓶、8元/瓶;此外,国缘四开将执行配额机制,计划外配额在当期出厂价基础上,按照上调10元/瓶执行。
剑南春在3月1日也对核心产品水晶剑进行了出厂价调整,每瓶出厂价提高15元,调整后出厂价为410元/瓶。
4月1日,郎酒紧随其后宣布涨价,旗下核心产品红花郎10年、红花郎15年渠道供货价分别提价20元/瓶和30元/瓶。
诸多白酒企业选择在春节前后按下“涨价键”,有业内人士表示,在接下来的一段时间内,各次高端大单品很有可能会进行更多“促动销”的动作,以实现更多出位,将出厂价上调的结果传达至终端市场。
涨价这个“号角”已经吹响,更激烈的市场竞争,也即将来临。
名酒集体涨价,依托什么?
春节前后是企业涨价的关键节点。相较于去年、前年,今年集体涨价则更为特殊。
此次涨价,主要是围绕名优品牌中的明星大单品。飞天茅台、普五、泸特、品味舍得、水晶剑……所针对的都是各大酒企市面上的大流通品,知名度高,是一个品牌的“门面担当”。
除了茅台与五粮液两大龙头涨价聚焦高端市场外,其他品牌则植根次高端市场,例如郎酒有青花郎、泸州老窖有国窖1573等已经站稳高端线的产品,但他们都选择了从次高端产品提价,而剑南春、舍得、今世缘等企业的核心产品价格,本身就位于这一价格区间。
另外,此轮涨价,都是从“出厂价”入手,不涉及“终端零售价、市场指导价”。
从这些共性来看,提价是企业彰显实力与争夺经销商资源而采取的一种决策。
在过去的两年里,价格倒挂、库存居高不下已然成为业内迫切需要解决的重大问题。而整体经济下行趋势下,市场消费疲软的背景之下,稳价去库存将成为业内常态。
提价一方面有利于稳住经销商出货价,稳住核心产品在市面上的价格,改善价格倒挂;
另一方面酒企在春节之际宣布提价,并且提价之后经销商如果立刻打款,仍可以以原价进货,可以刺激代理商、各渠道商打款存货,消化酒厂不断扩大的产量,同时提升酒企的规模和盈利能力。
长远来看,品牌涨价则是其高端化策略的重要一环,明星单品价格上涨,有利于自身品牌自身高端形象的塑造。
名酒涨价,市场谁来买单?
去年11月以来的集体涨价,都是“出厂价”的上涨,直接影响的是酒企与经销商的利润,那么对市场来讲,影响大吗?
根据今日酒价行情价,2023年11月1日,茅台宣布涨价之后短短两天时间,市面上茅台单瓶价格就涨价近100元。正当大家以为茅台价格或将一路高走时,消费市场却遇冷,大家对这突如其来的涨价并不买单。
在随后的几天内,茅台市场价又快速下降,一直到现在最终比公告前仅上涨了约50元。出厂价上涨200元/瓶,市场价却只上涨了50元/瓶。从一定程度上反映了消费市场的疲软。
普五涨价,对终端价的影响更是微乎其微。水晶剑、红花郎等产品的零售价格均未发生较大变动。消费市场不回暖,涨价估计还是解决不了什么问题。
提价,唯一改变的是各个企业的盈利以及市场的压力。并且,各大品牌选择这个时间点涨价,在一定程度上也是为了缓解经销商的恐慌。厂家涨价意味着经销商手中的库存更加值钱了。
但是,产品只有销售出去,变成现金才是结束。堆积的库存,不断上涨的经销商压力,也终将成为“不定时炸弹”。