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和 美 经 典——宋书玉理事长致辞“经典五粮液战略发布会”

新闻 2024-07-03 17:15:54 万阅读

7月2日,以“携手经典  共赢未来”为主题的“经典五粮液战略发布会”隆重举行。中国酒业协会理事长宋书玉应邀出席并致辞。他说:

中国白酒,从天地中获得滋养,从五谷中淬炼精华,在自然中孕育和美,在时间中成就经典。顺时而生,应时而酿,适时而饮;中国白酒,遵循“道法自然,天人共酿”,谨遵“天时、地利、人和”,谨遵“水、粮、曲、窖、艺”法则,缺一不可。酿酒过程透射出中国人的人生哲理。五行文化就是其重要的体现。

国有丰物成市,民有余粮则酿。美酒,自古以来就是国家富强、人民富庶的象征。一杯美酒,承载着经济繁荣、产业兴旺的梦想;象征着和谐美满、幸福生活的期盼;蕴含着和睦相处、人际通达的生活智慧。当今,我们已进入了“美时代”,这是物质满足之后精神追求的必然趋势。各美其美、美美与共,这是产业之道;美好生活、美酒相伴,这是消费之道。

据先秦左丘明所著《国语·楚语》中记载:“伍举论台美而楚殆”。夫美也者,上下、内外、小大、远近皆无害焉,故曰美。简而言之,美就是和谐。美就是和平友好相处。相看不厌,相得益彰。经典是最优秀、最精华、最有价值的典范。惟经典之所美兮!经典,代表了中华传统文化的精髓,体现中华民族的核心价值观。在漫长的时光岁月中,和美与经典也在不断丰满其内涵和意义,不断丰富和创新其独特的价值和地位。所以,美善之美方为和美经典。

和美所追求的经典正是:“著于经典,两不相损”。

经典是典范性、权威性,且经久不衰的万世之作。经典经过历史选择、得以千古流传,是最能表现精髓的、最具代表性的、最完美的作品。在不同文化背景和时代背景下,经典的内涵和外延也在不断进化,但总体而言,经典都是文化的瑰宝,都是历史的传承,都经过了时间的考验,都能够做到真正的“历久弥新”。

历史如尘烟消散,精神凝结成永恒,如果说经典像一座古今对话、时空穿梭的桥梁,那么经典的创作者正试图通过这样一座桥梁,把赓续绵延的精神宝藏传递给更多的人。

经典五粮液就是这样一座桥梁,在新时代的背景下对传统的挖掘和再诠释。结合了现代科技与审美,来重新诠释传统,在历史的延续与时代的创新之间找到新的平衡,让古老智慧与现代科技在碰撞中融合,酿造出的一款具有新时代代表性的经典美酒产品。因此,对五粮液而言,经典五粮液是五粮液追求极致传统与现代、极致五粮精华、极致五行平衡、极致恰到好处、极致价值表达的经典之作。

相信,我们共同的期待是和美文化,经典五粮液再创世界名酒的价值典范。

所以,经典五粮液不仅是对过去的致敬,更是对未来的期许!那么,今天经典五粮液全系产品的战略发布,如何延续经典、再创经典?我以为,有五重需要表达:

一、和美之美 在于酿善

有句俗话,叫做好人酿的酒才是好酒,坏人酿的酒怎么敢喝。酿酒人的品德情操、修养、技艺非常重要,某种意义上决定了酒的品质。

人是第一要素,不负天地,不负长江,不负先贤。其核心是人。追求至善,方可酿善。苏轼、黄庭坚,邓子均皆是如此。不惜成本,不计繁工,不计岁月,酿一瓶好酒。追求尽善,尽善才能尽美。

二、和美之品,品无上限

五粮酿造的极致配方,“优中选优再选优”的严苛选酒。方可酿出百里挑一的稀缺品质。对时间的庄重承诺,对价量平衡的极致把握,都是其能够成为经典的不可或缺要素。对于品质的追求是永无止境的。和美之品永无上限。

经典不怕后人重复,但重复前人却造不出经典。当下,我们进入了消费升级、品质升级、市场升级、服务升级的新时代。新时代,意味着我们要有新担当、新作为。五粮液作为承载着中国传统文化,承载着中国传统酿酒技艺,承载着美酒品质不断升级的名酒企业,理当更加有所作为。

今天经典五粮液系列产品所要承担的重任,就是品质不断提升,不断升维消费者对五粮液产品的认知,清晰市场战略,通过产品和服务不断满足消费者的价值需求。

三、和美文化,文无上限

“经典”不仅是“经久的和美”,还是“恒久的垂范”。经,常也;典,范也。经典的意义在于垂范。

五粮液作为名酒企业的优秀代表,要获得长足的发展,必须在传承中创新,在创新中发展,在发展中追求至臻,在至臻中走向完美。经典五粮液的成功,正是文化表达在美酒价值彰显上的成功典范之一。根植于博大精深的中华酒文化,经典五粮液让丰厚的酒文化资源活起来,形成文化生产力,讲好了品质故事、强化了传播效果,把“和而不同,美美与共”的和美文化内涵深深镌刻在消费者心中。如今,以文兴业,以文强企,以文立酒,以文化人,构建“中国酒业新文化体系”,正是中国酒业新时代的责任与使命,更是中国酒业文化创新的重要方向。文化自信和文化表达正在成为酒业核心品质表达的重要组成,和美文化,文无上限。

四、和美之美 美在个性

常念为经,常数为典。“经典”需要经得起推敲,耐得住品味,扛得起责任,肩负起使命!才会时时被人想起,难以忘怀。美酒有约,情怀不误,年年岁岁不相负。跨越千年的经典传承,使人仿佛时光回溯,感受到那段尘封岁月的辉煌。注重自然和谐与生态人文的融合,才能让人体验到美酒个性的诗意流动;传统技艺结合现代科技的精心打磨,才能让美酒个性美学和个性表达焕发出新的生命力。

五粮液是很多消费者“记忆中的五粮液”,伴随了他们人生很多重要时刻,铸就了几代人共同的情怀。纵观白酒消费市场,如今“喝少、喝好”、“适量饮酒、快乐生活”的健康生活理念已经深入人心,人们对健康生活方式、对品质消费的追求更加强烈。围绕生活品质提升的消费比重提高,人们在美酒消费选择上,更加强调情绪价值的满足,更加强调风味个性的满足。经典五粮液必须强化产品个性的张扬。和美之美,美在个性之美。

五、和美之美,美无国度

和美五粮,经典五粮,天地同酿,世界共享。回首人类经济发展史,其实就是一部世界不断开放、交流和融合的发展史。和而不同,有容乃大。美酒是中国传统文化中最富生命力的文化内核。以中华酒文化为载体,适时、多维、创造性向国际市场输出,不仅是中国白酒产业发展的需求,也不仅是破局国内市场、拓展国际市场的需求。更是中华民族复兴、中华传统文化振兴的需求。

在全球化的大背景下,五粮液以“和美”为纽带,积极展开多元化的品牌活动,不断推动中国白酒走向世界,传递 “和美”力量,不断探索中国白酒国际化的新方式、新路径。纵观全球,立足于本土文化的品牌赋能是企业走向世界的根基,五粮液向世界传递“和美”文化理念的同时,也为中国品牌的国际化发展寻找到了新的发展方向。

以和美文化为载体,讲述中国“经典”故事;以“和美中的经典”为案例,弘扬和美、传递经典,一定可以让世界与我们一起纵览中国极致风味的历史岁月,赓续中华传统文化的时代风华!

穿越时光,你会发现,长江、岷江、金沙江,万年激荡;高粱、大米、糯米、小麦、玉米,五谷飘香;宜宾、四川、中国、世界,玉液琼浆。经千年时光,传奇酿造,和美五粮浓香。历经时代淘洗,名酒终成经典。在酒业向着高质量发展的当下,经典传承责任重大,经典创新意义重大。

天地之道美于和,和美之道经于典。我以为,经典五粮液是“和美中的经典,经典中的和美”;是五粮液和美文化的极致体现。和美即经典。

今天的经典五粮液,以“年份”为核心,以“稀缺”为标志,以“情怀”为感召,以记忆中的经典焕新,与消费者再度相逢。也必将以价值的高度、传承的深度、情怀的广度、未来的宽度,以经典传承和美,以经典再创经典!

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